Ahoj, jsem Ivana.

Dnes mi to asi celé doklaplo.
Ve Rwandě

Dnes mi to asi celé doklaplo. Ve Rwandě. Jsem tu na skok na expedici našeho institutu Solvo společně s profesorem Miroslavem Bártou. Zkoumáme tu totiž společnost, kterou řídí ženy. Mají 60 % křesel v parlamentu.

Rwanda, která leží ve východní Africe, se často nazývá „zemí tisíce kopců“ (land of a thousand hills) díky hornatému reliéfu. Svou rozlohou se přibližuje Moravě, ale počtem obyvatel připomíná spíš Československo před rozpadem – tedy kolem 14 milionů. Nebyla by to nijak zajímavá země, kromě už zmíněné krajiny, ale odlišuje se.

číst

Rwanda má jednak velmi mladou populaci – více než 60 % lidí je mladších 25 let a jak jsem už řekla, ženy mají v téhle africké zemi velké slovo. A to i přesto, že většina obyvatelstva jsou věřící, většinou křesťané, zanedbatelná menšina muslimové, a jak známo z Bible, běda muži, kterému vládne žena.

Tak zde vládne téměř výhradně.

Jak je to možné? Jednoduše je to dáno vývojem posledních 30 let. Genocida v roce 1994 byla tragédií, během níž za 100 dní zemřelo kolem 800 000 lidí, zejména příslušníků etnika Tutsi. Především mužů. A od té doby prošla Rwanda zásadní obnovou. Možná, že základem byl zde už předchozí kolonialismus v podobě protestantského Německa a Belgie a z toho vyplývající lepší postavení protestantských dcer ve společnosti, které byly více brané jako parťačky svých mužů.

Výsledkem genocidy bylo 800 tisíc mrtvých, po kterých zůstaly rozbité rodiny, tedy ženy s dětmi, a tisíce sirotků. Nebylo výjimkou, že pod jednou střechou žila jedna či dvě ženy s houfem třeba deseti nebo čtrnácti dětí. Kdo je bude živit? Neměli tátu a často ani mámu. Přeživší se museli postarat. Tyto ženy začaly z ničeho. Podojily kozu, pokud ji měly a místo toho, aby daly jeden den mléko dětem, prodaly ho, aby koupily třeba mouku atd. Od malého výdělku k většímu až k velkému podnikání. Od prodeje přebytků, po malovýrobu v dílnách, obchodům až po fabriky. Společnost bylo také třeba organizovat, vzdělávat. Ženy se dostaly zcela přirozeně z domovů do zaměstnání či k podnikání, protože bez nich by se společnost neobnovila. Bylo jich třeba. Staly se nepostradatelnou součástí úspěchu nové Rwandy.

Vždy tvrdím, že ženský úspěch stojí na daleko větším úsilí než ten mužský. Není to snižování úspěchů mužů. Je to čistá praxe. Generace žen, které chtěly uspět musely zastat nejen svou práci takzvanou „ženskou” tedy práci v domácnosti, péči o děti, práci na poli či zahradě, ale teprve pak se mohly věnovat tomu, co jim poskytlo „upside”. Vzdělání, peníze, úspěch. Nepřeháním. Týkalo se to i žen z bohatých vrstev. „Nejdřív se naučíš vařit, šít a vyšívat a pak si můžeš sednout k té bláznivé fyzice či matematice či napsat povídku.“ Jsou to staletí ženské dřiny. A ty ženy, které nedřely, tak byly zcela závislé na mužích. Nejdříve na svých otcích a pak na manželích.

Podíváme-li se do historie válek, opakuje se stále dokola stejný scénář. Muži odcházejí bojovat a ženy nastupují na jejich pozice živitelů a ochránců rodiny. Ty ženy, které musely doposavad poslouchat rozhodnutí svých mužů v čemkoli, či jen těžko prosazovaly svůj názor a velmi často správný názor, začaly hospodařit či chodit do zaměstnání – musely převzít pozici živitele rodiny. A musely to zvládnout. Rodina, která byla na nich závislá, jednoduše nepřežila. Jak je možné, že to zvládly bez přípravy?

Jednak byly vždy přítomné celému procesu získávání obživy a všichni známe přísloví: “Nouze naučila Dalibora housti” tedy když není zbytí, zvládneme nemožné.

Kromě péče o rodinu a zabezpečení výroby potřebného pro chod války v týlu” byly od 1. světové války ženy součástí armády – ošetřovatelky, telefonistky, zpravodajky, zvědové, špionky. Za druhé světové války existovala v Americe Women’s Army Corps (WAC): V rámci WAC existovaly „Army Postal Units“, kde ženy zajišťovaly třídění, doručování a evidenci polní pošty.

Nejznámější byla „6888th Central Postal Directory Battalion“ – čistě ženská afroamerická jednotka, vyslaná v roce 1945 do Anglie a později do Francie, aby zpracovala obrovské množství nevyřízené pošty pro americké vojáky.

Jejich motto bylo “No Mail, Low Morale” (Žádná pošta, špatná morálka). Proč o zapojení žen do války tak obsáhle mluvím? Protože, když nastane krize, žena nežena, je třeba nahradit i mužské profese, a to se nehledí na pohlaví.

Osudy žen, které sloužily během 2. světové války v armádě, pomocných sborech či v továrnách, se lišily podle země a sociální situace.

V USA po návratu vojáků byli muži masově upřednostňováni při pracovních příležitostech, takže mnoho žen muselo opustit továrny i vojenské pomocné složky. Jen malá část žen pokračovala ve službě. A byla to spíše výjimka.

Afroamerické ženy (např. z 6888th Postal Battalion) po návratu čelily navíc segregaci a diskriminaci a jejich zásluhy byly oficiálně oceněny až po desetiletích.

Ve Velké Británii byla situace obdobná. Společnost oceňovala jejich přínos, ale znovu převládl tlak na tradiční ženskou roli manželky a matky.

Wehrmachtshelferinnen – pomocnice Wehrmachtu – tedy všechny ty telefonistky, písařky, ošetřovatelky, obsluha světlometů a protileteckých děl se staly po porážce Říše nepotřebnými a většina jich byla internována, vyslýchána a posléze vrácena do civilního života.

Ty, které sloužily přímo v NSDAP aparátu (SS-Helferinnenkorps), byly vnímány jako kolaborantky a někdy čelily trestům nebo společenské stigmatizaci.

V SSSR za 2. světové války sloužilo přes 800 000 žen, od pilotek po odstřelovačky. Po válce většina z nich čelila velké sociální nespravedlnosti, Společnost sice oceňovala jejich přínos, ale znovu převládl tlak na tradiční ženskou roli manželky a matky. A konečná demobilizace vrátila ženy do domovů k jejich původní roli. Ale přesto válka změnila vnímání ženské práce a byla jedním z katalyzátorů pozdějších feministických hnutí (zejména v 60. letech).

A teď, co na to muži?

Muži Rwandy jsou svérázní, tvrdí a temperamentní. Nejsou nadšení ze sebevědomých žen a rwandské ženy jsou sebevědomé. Nedávají to ale na první pohled najevo. Jsou měkké v komunikaci a chtějí vyjít vstříc. Jsou milé. Nejsou jako Jihoameričanky (tady se omlouvám) rázné a divoké. Svou vlídností a vláčností se snaží si uhájit svou pozici. Ale když přijde na nátlak a muži použijí při komunikaci taktiku bud ustoupíš nebo odejdu od rodiny, tak pro zachování rodiny, která má pro ně obrovskou hodnotu raději ustoupí ze svých pozic a podřídí se. Chtějí pro své děti otce, chtějí pro sebe a děti rodinu. Zaplatí tedy svou nezávislostí a samostatností. A to je dle mého názoru dáno biologickou potřebou matky ochraňovat svá mláďata. I potom co prožily či co slyšely vyprávět od svých starších družek, se ženám Rwandy podařilo zachovat si svou tajemnou ženskost, která právě vyvěrá z uvědomění si své role matky. A nechovají se tak jen místní ženy. Biologie matky je potenciálně v každé z nás, proto se emancipace vyvíjí ve vlnách. Když dojde k většímu ohrožení lidského rodu, bojují obě pohlaví – každé svými zbraněmi. Když je klid a mír, tak lvi se vyvalují na slunci a lvice loví a zabezpečují mláďata.

Od genocidy uplynulo 30 let. Rwanda je dnes považována za jednu z nejbezpečnějších a nejčistších zemí Afriky. Kigali je moderní město s rychle rostoucí infrastrukturou. A ženy zde stále i po 30 letech zaujímají většinové postavení ve správě země a věcí veřejných. Čím více času od genocidy uplynulo, tím je složitější si vydobyté postavení udržet.

My ženy v Čechách si o takovém zastoupení v parlamentu můžeme stále jen nechat zdát.

Co všechno pro mě tvoří pocit skutečného domova?

Určitě jeho specifická vůně, nejlépe vůně nějakého dobrého sladkého pečiva. Když peču, tak nechávám otevřené dveře, aby se mohla vůně čerstvě upečené bábovky rozvinout po celém prostoru. Dělám si poznámku, že takovou vůni by možná bylo fajn vyrábět a prodávat. Víc řeknu v tomhle rozhovoru o interiérech, bytech a domově.

Jste odolní?

Možná byste si mohli udělat, stejně jako jsem si ho udělala já, náš nový test odolnosti,
který jsme dali dohromady v Solvu. Tou odolností myslíme odolnost nikoliv národa jako celku,
ale každého jednotlivce, každého z nás, a to z mnoha úhlů pohledu.

Jaká je třeba vaše adaptabilita? Které hodnoty vyznáváte? Důvěřujete našim institucím?
Myslím tím náš stát, a tak. Máte dostatek fyzické aktivity? Tak, aby to prospívalo vašemu zdraví?
I duševnímu zdraví? A jste materiálně připravení na krizi?

Náš test odolnosti vás donutí trochu víc přemýšlet nad tím, jak a pro co žijete a jak jste připravení
na nečekané situace. Zatím jsme zjistili, že průměrná odolnost Čechů a Češek je asi 44 %.
Není to trošku málo? A jak odolní jste vy? Tenhle dotazník je asi na dvacet minut 😎

Vytvořili jsme aplikaci pro pohodový rozvod

Já vím, že něco takového asi neexistuje. Nebo by tedy podle mne existoval možná nemělo. Trochu bolavé by to být přece jen mělo. Ne moc. Chápu, že vám na tom druhém pořád trochu záleží, i když už s ním nechcete být v manželství. Rozvod je těžký vždy pro obě strany a o to horší, pokud jsou ve vztahu děti.

Tak ho touto aplikací zkouším alespoň trochu „od-emočnit“ nebo „od-stresovat“. Čím více racia, tím lépe pro všechny zúčastněné, a především pro děti. A to je cílem Divorcia. Když už musí rozvod být, tak si ušetřit co nejvíc bolesti a slz. A pokud se zrovna rozvést nechcete, tak se můžete aspoň podívat, jak se nám povedl maskot. Zvolila jsem koalu. Proč? Prostě proto 😎

Náš Obývák je
v Kancelářích roku


číst

Jsme tu rok. Já tomu sice někdy ze zvyku říkám „kancl“, ale vlastně se vždycky trošku zastydím. Je to přece Obývák. Náš Obývák na Masaryčce.

Dlouho předtím obývaly moje firmy a naše neziskovky dům ve Vlastislavově ulici v Nuslích (neplést s Vladislavovou), ale toužila jsem být už v Masaryčce dlouho.

Když se mi to povedlo, tak jsem si to uvnitř zařídila podle sebe a z toho, co jsme měli. Miluju recyklaci. A upřímně mne celkem šokovala cena poroty za Kanceláře roku.

Můj rozhovor v magazínu PročNe


číst

Moc milá Gabriela Marešová mě vyzpovídala. A myslím, že z toho vypadl fajn tištěný rozhovor. Budu ráda, když si ho přečtete. Mluvím tam třeba o naší vnitřní žárlivosti, samozřejmě Obědech pro děti a o tom, že je potřeba je vychovávat s ohledem na to, že jsou svobodnými bytostmi. Vychovávat je jako svobodné lidi, kteří se mohou svobodně rozhodovat o tom, koho mají rádi a koho ne.

Tady je odkaz.

Děkuji Forbesu

číst

Moc mě potěšilo, že si ve Forbes Česko všimli kromě mých byznysových aktivit i toho, že se o něco snažíme v institutu Solvo, a posunuli mě do první desítky Nejvlivnějších žen Česka.

Často máme v Solvu problém, jak stručně a výstižně definovat, co děláme a nad čím přemýšlíme. Tak to zkusím vyjádřit jednou větou, jako takový malý elevator pitch.

Zkoumáme, co lidé v Česku opravdu cítí a co si přejí.

Ale stejně tak někdy říkám, že hledáme hodnoty, na nichž se Češi většinově shodnou. A že chceme jejich deklaraci shrnout v Sedmi úkolech pro jakoukoliv vládu, která nám bude v Česku vládnout po říjnových volbách, protože se tu JAKO VŽDY vede boj o stranu, ale málokdo se zajímá o program, a pak je z toho uskupení „SPOLU“ bez jasného programu. Programy stran, které se sdružují, se navzájem eliminují, tudíž jsou voliči nespokojení a rozpačití.

Také často říkám, že jsme právě dobrali výzkum české generace Z a budeme ho prezentovat už v pondělí na konferenci VOGUE CS.

A každému teď říkám, že dokončujeme velký výzkum Odolnost, v jehož rámci všichni měříme svoji vlastní odolnost zcela nově pojatým testem.

Ale nejčastěji asi říkám, že dáváme dohromady své vlastní odpovědi na všechny otázky, na které se nás ptají naše děti i my sami sebe.

Tady je odkaz.

Tohle by se mi těžko vymýšlelo, tohle se prostě stalo


číst

Nemohla jsem, bohužel, převzít krásnou cenu Nejvlivnější žena od Vogue CS, která si všimla našeho Solva v kategorii Společenský projekt roku, tak mi ji vyzvedly mé tři dcery, zleva Olga, Pavla a Ivana.

Trochu mě to, musím říct, dojalo je vidět. Taky jsem jim malinko záviděla tu party ve Fairmont Golden Prague.

Proč je Solvo moje absolutní srdcovka


číst

Někdy si říkám, že už nechci dělat nic než náš think tank Solvo. Zkoumat a snažit se pochopit myšlenky, nálady, touhy a strachy české populace. Žen. Mužů. Zkoumat dětství a vidět svět očima dětí, které v naší zemi vyrůstají. Zažívat každý den jiskření a hloubku při diskusích s experty z našeho Poradního sboru. I ty konflikty, nebo jak říkají kolegové, „fighty“, vybojované tvrdě, ale čestně.

Do loga jsme si napsali, snad ne příliš neskromně, Špičková data a bezkonkurenční expertíza. Ale vize být přece neskromná, má být velkolepá, možná velikášská. Má být největší, jaká může být. Jak to říkal Steve Jobs řediteli Pepsi, když ho lanařil do Applu? „Chcete do konce života prodávat sladkou vodu, nebo chcete změnit svět?" A my chceme změnit svět. Minimálně v Česku. Podívejte se na naše výzkumy.

Jsme Solvo. Hledáme hodnoty, které spojují společnost


číst

Věřím v potenciál české společnosti. Jeho nevyužíváním přicházíme o stovky miliard korun. Proto jsem založila institut Solvo, které získává špičková data a provádí rozsáhlé průzkumy, které zaštiťuje bezkonkurenční expertízou.

Možná jste nevěděli, že si 51 % českých mužů myslí, že jsou v rozhodovacích rolích lepší než ženy. Anebo že u českých dětí je táta na až 4. místě. Ani, že 50 % českých dětí nechce žít v budoucnu v Česku. Zajímavé, že? Zásadní.

U českých dětí je táta až na čtvrtém místě


číst

Tátové, budíček! Jak se cítí české děti? Co chtějí a koho mají nejradši? Vy to, kupodivu, nejste. V našem thinktanku Solvo jsme zkoumali to nejdůležitější, naše děti. A jedno zjištění za všechny? Pouze třetina dětí by se vychovávala stejně, jako to dělají jejich rodiče.

Povinné čtení! A ještě povinnější, pokud jste rodiči nebo jimi někdy chcete býti.

Jsou čeští muži v krizi?


číst

V Solvu jsme se ptali na zásadní věc. Jsou čeští muži v krizi? Vyplynulo nám, že jsou. Podle českých žen. Sami se tak ale necítí. A natěžili jsme ve výzkumu spoustu dalších postojových věcí od domácích prací až po vojenskou povinnost.

Pracovali jsme na tom dlouho, a proto moc ocením, když si najdete chvilku a náš výzkum si projdete. Věřím, že pro vás bude inspirativní.

Jak se cítí české ženy?


číst

„Ty ženské domácí práce jsou každodenní, ale ty mužské jsou příležitostné,“ tvrdí respondentka v diskuzní skupině a... něco na tom je.

Tohle byl náš první výzkum v Solvu a strašně moc jsme se při něm naučili. Samozřejmě nejvíc ze samotných výsledků.

Tak třeba to, že jen něco málo přes 50 % žen v České republice se cítí být úspěšnými. Podle mě máme na víc a s tímhle číslem bychom měli něco dělat. Výzkum si můžete přečíst i vy, bude nám ctí.

A Obědy pro děti znáte?


číst

Obědy pro děti. Pomoc pro 18 tisíc dětí. To jsou Women for Women. Už od roku 2012. Náš největší a nejdůležitější projekt. Možná jste o nás četli, byli jsme snad všude.

Mnohem důležitější jsou pro mě ale ty jednotlivé příběhy dětí a rodin, kterým jsme mohli pomoci. Ať už tím obědem, bydlením nebo třeba právní radou. Prosím, pokud znáte někoho, kdo by mohl naši pomoci využít, odkažte ho na Women for Women.

Otvíráme Family Hub, nové centrum rodinné terapie v Praze


číst

Máte pocit, že už si doma tak nerozumíte? Hádáte se? Rozcházíte se? Dítě s vámi přestalo mluvit? Na chvíli se zastavte. Srovnejte si emoce, myšlenky a slova. Protože rodina je základ všeho. Tedy aspoň podle mě.

Proto jsme založili náš
Family Hub, který poskytuje rodinné a individuální terapie vedené špičkovými experty.

Amicara, náš oblíbený pomocník


číst

Napsali o nás ve Forbesu, E15 i ve Vogue. A jsem na náš tým moc hrdá. Ne vždycky má člověk možnost jít osobně na terapii. Proto si můžete stáhnout aplikaci Amicara, kterou průběžně vyvíjeme ve spolupráci s odborníky na duševní zdraví.

Osobně jsem hrdým testerem a uživatelem, a tak budu ráda, když si ji vyzkoušíte taky.

V TKC Group rozumíme špičkovým interiérům


číst

TKC Group je naše firma. Název je překvapivě zkratka od Tykač. Propojuji tady své zkušenosti z realitního byznysu s moderní architekturou a vizí funkčních městských prostorů. Dovolím si říct, že vytváříme mistrovská díla, z nichž každé je prodchnuto naším neochvějným odhodláním k dokonalosti. O perfektní produkt se snažíme už řadu let a přijde mi, že to miluju pořád víc a víc.

Oblík, naše oáza klidu


číst

Je tu krásně. Zchátralý statek jsme přestavěli a vznikl úchvatný resort, na který jsme vážně pyšní. O longevity slyšel v posledním roce už snad každý a právě s tímhle přístupem děláme i Oblík. Špičkové procedury, wellness, spa a k tomu prémiová gastronomie z místních surovin.

Ale dost řečí. Nejvíc mě samozřejmě potěšíte (a sami se přesvědčíte), když se k nám podíváte.

Moje nejoblíbenější interiérová designérka


číst

Kelly Wearstler. Protože mi mluví z duše. Když jsem neměla příliš mnoho peněz, tak jsem vždy míchala drahé věci se starými ze starožitnictví i blešího trhu. Když vstoupíte do interiéru od Kelly, okamžitě cítíte energii a sílu. Naprosto s ní souhlasím, že dokonalost není v symetrii a uhlazenosti, ale v nečekaných kombinacích.

I mě baví vzít historický prvek a dát mu úplně nový, moderní rozměr. Kelly je pro mě rebelkou s vytříbeným vkusem. Vlastním několik jejích knih a jsou pro mě zdrojem inspirace a potvrzením mých záměrů.

Co jsem řekla magazínu PročNe?


číst

Moc milá Gabriela Marešová mě vyzpovídala. A myslím, že z toho vypadl fajn rozhovor. Budu ráda, když si ho přečtete. Mluvím tam třeba o naší vnitřní žárlivosti, samozřejmě Obědech pro děti a o tom, že je potřeba děti vychovávat s ohledem na to, že jsou svobodnými bytostmi. Jako svobodné lidi, kteří se mohou svobodně rozhodovat o tom, koho mají rádi a koho ne.

Díky moc za zařazení do Vogue Leaders


číst

Jen něco málo přes 50% žen v České republice se cítí být úspěšnými. To už víme. Tak teď, co s tím? Pro Vogue Leaders jsem si povídala s šéfredaktorkou Danicou Kovářovou a trochu jsem poodhalila naši rodinnou historii. Třeba o tom, jak se moje babička Růžena málem stala starostkou obce. Děda jí to zarazil. Celý příběh v rozhovoru.

Pro iDNES o mých dcerách, randění i české společnosti


číst

Podle mne by měl chlapec dívku doprovodit domů, měl by za ni zaplatit, měl by jí otevřít dveře a chovat se k ní galantně. Ne proto, že je to staromódní, ale aby dívka cítila jeho respekt.

Rozhovor pro iDNES je zatím jeden z mých nejsrdečnějších, nejintimnějších. Můžete přečíst hned teď. Budu ráda.

Kdo jsem vlastně já? Co mě definuje? Moje „nej“


číst

Bílá košile. Její jednoduchost a elegance z ní činí univerzální základ mého šatníku. Ať už jdu na důležitou pracovní schůzku nebo na neformální večeři s přáteli, bílá košile vždy poskytne ten správný základ pro jakýkoliv outfit. Dokáže být formální, když je zapotřebí, ale s džíny a teniskami se promění v perfektní casual kombinaci. Je to skvělý společník, který mi dodává sebevědomí a pohodlí, a který vždy dokáže zdůraznit mou osobnost.

Skincare rutina, na kterou nedám dopustit


číst

Jsem chaotik, ale některé věci dělám vždy. Prostě vždy. I po party se odlíčím. A dám si ten krém od Guerlainu.

Kam jezdím odpočívat?


číst

Do Svatého Mořice. Domů. Je to tu samý kopec a od roku 2010 jsem tady doma. Jezdili jsme sem s mužem vždycky, je to naše společné oblíbené místo. Klid a mír.

Kde je nejlepší party?


číst

Nejlepší party? Jasně, že na Mykonosu. Studená voda, neustálé čekání na něco, celé je to umělohmotné... a naše holky to milují. Snad všechny mladé holky to milují.

Ale já mám nejradši naopak letní Porquerolles. Jsou to ostrůvky nedaleko Toulon v jižní Francii. Ocitnete se ve filmu Piráti z Karibiku. Skvělé jídlo, skvělé slunce, skvělá hudba. Ale musíte tam přijet lodí, nikoliv autem.

„Jako ženy bychom se měly trochu vrátit ke svým kořenům. Můžeme zastávat všechny pozice, které máme, ale měly bychom být také plné hřejivého tepla, pochopení a krásy vnější i vnitřní.“


Tohle jsem řekla v rozhovoru. Kdo si chce přečíst celý, tady ho máte.

Co zrovna čtu?


číst

Momentálně čtu knihy o ekonomice, je to celé velká legrace v porovnání s realitou. Anebo knihy o fungování mozku.

Třeba knihu Zbavte se zvyku být sami sebou od Joea Dispenzy. No a potom Uspořádání světa od Kissingera.

Tohle je pár mých oblíbených fotek z Paříže, mého nejoblíbenějšího místa na světě, od skvělého Jiřího Turka. A pak mám ráda i Melbourne a Buenos Aires.

10 věcí, které o mně možná nevíte

1/ První věc, co dělám po probuzení

Po ránu chodíme doma jako bludní Holanďani a snažíme se chytit nějaké své role. Dneska jsme už všichni schopni se obléknout sami. Tím se to dost zjednodušilo.

Snídaně dělá většinou manžel. Vejce naměkko vaří ve varné konvici, což mě vždycky nadchne a pobaví. Je prostě skvělý. Kromě vajec ještě oloupe všechno možné ovoce, udělá ovocný talíř a nutí nás to jíst.

2/ Moje první práce nebo brigáda

V patnácti letech jsem pracovala tři týdny v restaurační kuchyni někde na Praze 9. Bylo to příšerné, ale taky mi to přineslo strašně moc dýšek, protože lidi vůbec nepočítali peníze.

3/ Na které straně postele spím

Na pravé.

4/ Nejlepší koncert, na kterém jsem kdy byla

Taylor Swift, Paříž, 2023. Fenomenální. Podává ohromné fyzické výkony, je přirozená, komunikuje v daném jazyce tam, kde je, s publikem. Snaží se. Adaptuje se na místo, kde zpívá. Je fakt výborná.

No a taky si pamatuju Olympic, když mi bylo šestnáct.

5/ Nejoblíbenější příchuť zmrzliny

Slaný karamel, protože je hořkosladký. A evokuje mi tím život jako takový. Už jen to, jak se karamel vaří.

6/ Nejoblíbenější hračka mého dětství

Barbína. Naučila jsem se díky ní šít na stroji. Z odstřižků látek jsem jí našila mnoho outfitů. Obdivovala jsem její proporce a záviděla jí její výšku.

7/ Co si myslím o generaci Z

Je roztomilá, naivní. Dívá se na svět z jiných úhlů pohledu, které mi rozšiřují obzory. Jsou citliví, empatičtí a umí dobře vystihnout podstatu problému. Jako kdyby měli to, na co jsme přicházeli léta, již vsazeno do svého mentálního programu.

8/ Oblíbené slovo

„Chápeš?“

9/ Bez čeho nevyjdu z domu

Brýle, mobil, boty, sluneční brýle, vůně Guerlain.

10/ Kde se vidím za 15 let

S kloboukem na zahradě. Přestěhuju se do Uruguaye a budu na své farmě pást býky a hrát polo.

11/ Nejoblíbenější jídlo

Kachna s knedlíky se zelím. To můžu jíst kdykoliv. Klidně čtyři dny za sebou, nikdy se mi to nepřejí. Připomíná mi to dětství. Maminku, babičku.

12/ ⁠První vydělané peníze

Trhání rybízu na brigádě. Tři týdny. Koupila jsem si pak magneťák za 2400 Kčs. Poslouchala jsem AC/DC. Nebo Drupiho, toho jsem milovala.

Sladkou tečkou na závěr
je recept na amoniové řezy po mé babičce


číst
  • 30 dkg hladké mouky

  • 50 dkg másla

  • 50 dkg cukru moučky

  • 1 vejce

  • 2 lžičky amonia

  • 5 lžic mléka (i více, dle potřeby)

Na krém:

  • 0,5 l mléka

  • 12 dkg cukru moučky

  • 1 žloutek

  • 6 dkg hrubé mouky

  • 20 dkg másla

Na polevu:

  • 1 bílek

  • 1 lžíce teplé vody

  • cukr moučka dle potřeby

  • rybízová marmeláda

Těsto rozdělíme na dva díly. Rozválíme na dva plechy (25 x 35 cm) a upečeme.

Krém: Z mléka a mouky uvaříme kaši, do vychladlé kaše zašleháme máslo, cukr a žloutek, podle chuti rum.

První placku potřeme marmeládou a potom krémem, přiklopíme druhou plackou, uděláme si polevu a potřeme polevou hotové řezy. Necháme v ledničce rozležet minimálně den až dva.

Dobrou chuť!